Die kombinierten Maschinen der MULTIMIX Serie bieten einen 8 Liter Tank mit dem innovativen Magnetrührwerk mit manueller Geschwindigkeitsregelung (Elframo Patent) kombiniert mit zwei Speiseeismaschinen mit 3 - 6 und 4 - 8 Liter Zylindern, die eine Stundenleistung von 25 bis 50 Litern ermöglichen.
Dank des externen Übergangs der Mischung ist es möglich, die Produktionseinheiten nacheinander oder unabhängig voneinander zu benutzen und somit eine höhere Flexibilität gegenüber den traditionellen Systemen zu erzielen.
Die Speiseeisbereiter bieten vollautomatische Zyklen, die durch einfaches Eingeben der Zieltemperatur über die Soft-Touch Tasten, für beste Resultate mit allen Mischungstypen und Geschmacksrichtungen sorgen. Das Digitale Display zeigt, im Falle von Störungen, umgehend eine eindeutige Alarmmeldung an, damit der Benutzer oder der Kundenservice schnellstmöglich eingreifen kann. Die Schnecke ist mit selbst nachstellenden Schaufeln und Entrierlagern vorne und hinten ausgestattet, die zu Reinigungs- und Wartungszwecken einfach zu zerlegen sind. Die Zylindertür ist aus einem Stück gefertigt und weist keine Schweipunkte auf, wodurch schwer zu reinigende Verbindungspunkte vermieden werden. Der großzügig dimensionierte Trichter ist mit einem Sicherheitsgitter (Magnetverbindung) ausgestattet, welches beim herausziehen umgehend die Schnecke blockiert.
Wie bei allen Elframo Speiseeismaschinen bestehen Gestell und Karosserie aus Edelstahl 18/10 und die Seitenpaneele sind einfach abzumontieren (Schraubverbindung) womit schneller Zugang für Wartungsarbeiten gewährt ist.
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