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Die Pasteurisierer der Serie ECOLAB stellen eine Neuigkeit auf dem Markt dar. Durch die neue Technologie für den Gebrauch,
des Pasteurisierungsprozess der Mischung, die neue Technologie des Rührwerkes mit magnetischen Feld mit der Möglichkeit
der Regulierung der Motordrehzahl ausgestattet sind (Patent ELFRAMO).
Ohne mechanischen Support für das Rührwerk im Inneren des Behälters kann die Wartung und Reinigung der Maschine sehr einfach und schnell vorgenommen werden um eine sichere Hygiene und hohe Leistungsfähigkeit zu erreichen.
Durch Regulierung der Zyklen können alle Mischungen und Sirupe verarbeitet werden. Durch ständige Überprüfung der Hygiene und der Sicherheit des Produktes erreicht die Maschine alle Forderungen der internationalen Normen zur Kontrolle der Lebensmittel (HACCP)
Es ist möglich einen Drucker für die Aufzeichnung der Pasteurisationszyklen zu installieren.
Weitere Schwerpunkte der Pasteurisierer ECOLAB:
• Halb-automatische Zyklen, mit Regulierung der Pasteurisationsgeschwindigkeit durch einen Inverter um das beste Ergebnis mit jeder
Mischung oder
Geschmacksrichtung zu haben.
• Klare Alarm-Displayanzeige fr eine einfache Erkennung der Fehler durch den Benutzer oder den technischen Kundendienst.
• Soft-Touch Bedienung.
• Gehäuse und Karosserie aus Edelstahl 18/10.
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